2005 Ziegler No.1 Wildkirschbrand

Sonderpreis Preis €158,00 Normaler Preis Einzelpreis €225,71 pro l

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Ziegler No. 1 Wildkirschbrand Jahrgang 2005
Limitiert in stilvoller, weißer Holzkiste

Im Juli 2005 wurden die Wildkirschen von den Zapfenpflückern in den Steinbrüchen und Wäldern Frankens geerntet. Die kleinen Wildkirschen haben zwar wenig, dafür aber ein außergewöhnlich aromatisches Fruchtfleisch. Durch den warmen Sommer 2005 war das Aroma der Wildkirschen besonders ausgeprägt und veranlasste uns zu dieser streng limitierten Sonderabfüllung. Die exklusiv für uns geernteten Wildkirschen kommen sofort in Edelstahltanks, in denen die Gärung temperaturgesteuert und kontrolliert verläuft. Danach wird die Maische in kupfernen Kesseln langsam und schonend im Doppelbrennverfahren destilliert.

Nach einer zehnjährigen Lagerung besticht dieser Brand durch einen fruchtigen, milden Geschmack und einen eleganten Abgang.
 

Nachklang: Intensiver, fruchtiger Körper, wärmender Nachhall mit beeindruckender Tiefe. Jede Flasche ist ein Unikat und streng limitiert.

Rohstoff: Wildkirschen| Kleinsteinobst
Rohstoff Herkunft: Deutschland | Baden-Württemberg
Lagerung: Edelstahltank
Alkoholvolumen: 43 VOL.-%